Le développement de la Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu est en plein essor grâce au succès de ses bières auprès des consommateurs en recherche de produits authentiques. C’est d’ailleurs l’unique bière d’abbaye belge réellement produite dans une abbaye vivante, comme les célèbres bières Trappistes. La Brasserie d’Aubel va distribuer ses bières dans 7 nouveaux points de distribution aux Etats-Unis.
7 signatures dans 3 villes différentes, Atlanta, New York et Boston : le moins que l’on puisse dire c’est que la mission économique emmenée par la Princesse Astrid aura été bénéfique, voire même prolifique pour la Brasserie de l’Abbaye du Val-Dieu.
Les consommateurs américains auront donc la chance de pouvoir déguster une Val-Dieu, déjà présente outre-Atlantique via son importateur américain D&V International, dans les nouveaux établissements suivants :
World Of Beer
World of Beer est l’un des meilleurs restaurants spécialisés en « craft beer » des Etats-Unis. Les bières belges y sont toujours bien représentées. Et dès à présent on pourra y déguster les bières de l’Abbaye du Val-Dieu.
Hop City Beer Shop
Hop City Beer Shop : ce sont 4 magasins (Krog District / Birmingham / Fayette Ville / West End), des “place to be” où l’on trouve une grande sélection de bières et bien évidemment, toutes les meilleures bières belges. Val-Dieu aura donc l’honneur de faire partie de cette sélection exceptionnelle.
Coffee District
Coffee District est un des meilleurs bars à bières de Floride. Son propriétaire, Chung Seo, est littéralement passionné par les bonnes bières et dispose actuellement d’une large sélection de bières belges à laquelle il ne manquait plus que Val-Dieu.
BXL café
BXL café et BXL Zoute sont 2 établissements Horeca mythiques à New York qui font la part belle aux bières et à la cuisine belge depuis plus de 15 ans. The place to be des bières Belges à NY.
DeCicco&Sons
Le distributeur DeCicco&Sons représente plusieurs supermarchés gourmets dans la région au nord de New York. L’entreprise familiale a débuté en 1973 et a été élue en 2017, best gourmet supermarket et best beer sélection. 3 bières Val-Dieu en bouteille entrent dans les rayons de tous les supermarchés du groupe situés dans la région de NY.
Taste of Belgium
Taste of Belgium est une chaîne de 7 restaurants dans la région de Cincinnati (Ohio), spécialisée en gastronomie Belge. Les bières Val-Dieu seront présentes au fut dans l’ensemble des restaurants Taste of Belgium du territoire américain.
Craft Beer Cellar
Outre les nouveaux contrats décrits ci-dessus, le Brick Store Pub d'Atlanta, qui propose plus de 120 bières en bouteille belges ou de style belge, est un grand fan de la Brasserie de l'Abbaye du Val-Dieu depuis plusieurs années. Ils ont organisé une soirée en collaboration avec la brasserie wallonne, à leur arrivée à Atlanta, afin d’inaugurer la vente de leurs bières au fût.
Notre-Dame du Val-Dieu» a été fondée en 1216 par des moines venus de Hocht, près de Maastricht. Selon la légende, la vallée inhabitée était si hostile que la population locale la surnommait «Vallée du diable». Les moines s’y implantèrent et la rebaptisèrent «Vallée de Dieu», ce qui donnera plus tard le nom de l’Abbaye Du Val-Dieu.
La société produit à présent 7 bières spéciales. Des investissements privés importants ( +- 11.000.000 €) dans la capacité de production locale ( nouvelle brasserie et nouvelle unité d’embouteillage) lui permettent de pouvoir répondre à une demande grandissante à l’exportation. Le secteur de la bière est en effet en pleine mutation. Les ventes de pils régressent inexorablement car les consommateurs se tournent vers l’authenticité des bières spéciales et particulièrement les bières d’Abbaye.