L'agriculture biologique est plus que jamais bien représentée en Wallonie, avec 117 nouvelles exploitations agricoles converties au bio dans le courant de l'année 2018, la Wallonie représente à elle seule plus de 90% de la surface agricole bio et 77% des fermes en Belgique.

A l'occasion de la "Semaine bio",  l'ASBL BioWallonie a annoncé que le nombre de fermes certifiées bio en Wallonie a augmenté de 7% (1.742 fermes) ainsi que la superficie agricole (81.087 ha). En effet, en 2018, 117 nouvelles exploitations agricoles se sont converties au bio.

Entre 2009 et 2018, les dépenses bio ont triplé en Wallonie. La part du bio dans les produits alimentaires représentait 4,8% en 2018, contre 3,5% en 2017, et a plus que triplé en 10 ans. Cette demande soutenue du consommateur a incité les agriculteurs à augmenter les surfaces consacrées aux fruits bio (+17%) et aux légumes (+50%).

Afin de continuer sur cette lancée, le gouvernement wallon a approuvé un plan de développement stratégique de l'agriculture bio dont les objectifs ont été revus à la hausse vu l'engouement généré par ce retour vers une consommation plus naturelle. Ce plan ambitionne notamment d'atteindre la barre des 2.000 exploitations agricoles certifiées bio fin 2020 et une part de 18% de la surface agricole utile consacrée à ce type d'agriculture.

Source : le Vif