Le salon Vitafoods Europe se tiendra du 10 au 12 mai 2022 à Genève. C’est un des plus importants évènements mondiaux dédié aux quatre domaines de l’industrie nutraceutique, de la matière première et des ingrédients aux produits finis, en passant par les marques de distributeurs, les grands noms/marques connues et les équipements et machineries. Un secteur phare qui rassemble le meilleur de deux mondes au sein desquels la réputation de la Wallonie n’est plus à faire : les biotechnologies et l’agro-alimentaire. Plusieurs acteurs wallons se démarquent par leurs innovations et leurs découvertes majeures pour allier toujours davantage nutrition et santé. 20 d’entre eux seront présents en Suisse dans les halles 2, 4, 5 et 6 de Palexpo. La collectivité de l’Agence wallonne à l’Exportation et aux Investissements étrangers (AWEX) rassemblant 14 entreprises se trouve au stand K 154.
Le secteur des compléments alimentaires confirme son développement en Wallonie. Ces gélules, ampoules, cuillérées de poudre ou petites gouttes de liquide sont comme leur nom l’indiquent un complément à l’alimentation mais ils ne la remplacent pas. Ces aliments qui nous font du bien sont le plus souvent des vitamines mais pas que puisque de nombreux produits à base de plante notamment aident aussi à la digestion, au sommeil, ou pour soulager d’autres inconforts.
La Wallonie dispose d’un écosystème complet et innovant depuis la conception, la fourniture des ingrédients, la fabrication jusqu’à la commercialisation : tous les maillons de la chaine sont présents. Le pôle de compétitivité Wagralim participe activement à cette dynamique en proposant en collaboration avec l’AWEX, de nombreux évènements et mission à l’étranger pour augmenter la visibilité du secteur en Wallonie et favoriser son développement international.
Suivant l’adage « l’union fait la force », Wagralim a aussi mis sur pied le groupe B.H.I.G (Belgian Health Ingredients Group) qui regroupe 8 entreprises wallonnes de pointes dans le secteur. Elles se sont associées pour fournir un service complet afin de relever le défi de la santé par la nutrition. Un vrai « one stop shop » pour trouver tous les fournisseurs de solutions wallonnes au niveau des ingrédients alimentaires « santé ».
L’écosystème wallon s’est enrichi au cours des dernières années de nouvelles entreprises prometteuses et innovantes (Botalys et sa production de Ginseng par exemple) qui ont vu le jour, à côté des entreprises bien connues et établies de longue date (comme Bio-Life, Tilman, ou les Laboratoires Ortis, pionniers de la phytothérapie, la médecine par les plantes, depuis la fin des années 50).
La Wallonie se démarque aussi par ses recherches scientifiques en la matière. La nutrition est un sujet très étudié et la région dispose d’instituts de pointe dans le domaine comme le CICN (centre d’investigation clinique en nutrition).
Patrice Cani, chercheur du Fonds National Belge de la Recherche Scientifique et directeur de l’Unité de Recherche Métabolisme et Nutrition à l’UCL a fait parler de lui sur la scène internationale il y a quelques années grâce à ses découvertes au sujet de la bactérie Akkermansia muciniphila. Ce spécialiste de l’intestin a observé que ce microorganisme pouvait avoir des effets bénéfiques sur l’immunité des personnes souffrant de diabète, d’obésité ou de maladies cardiovasculaires.
Avec le vieillissement de la population, le secteur des compléments alimentaires pèse également lourd au sein de la Silver economy, à savoir les marchés, activités et enjeux économiques liés aux personnes âgées de plus de 60 ans.
L’AWEX propose aux entreprises wallonnes une collectivité sur le salon Vitafoods depuis 2008 et au fil des éditions, la présence wallonne a pris de l’ampleur. Pour cette édition 2022, parmi les 1200 exposants et 120 pays représentés, la Wallonie est représentée par 20 entreprises (dont 14 sur la collectivité de l’AWEX). Offrant une plateforme idéale pour générer de nouvelles opportunités et développer de nouvelles relations, Vitafoods Europe attire chaque année 25 000 experts de l’industrie, à la recherche d’ingrédients, matières premières, services et compléments alimentaires.
Contactez nos spécialistes: Agri-food (investinwallonia.be)
Autres évènements organisés par l’AWEX à venir cette année dans le secteur des ingrédients nutraceutiques :
Food Ingredients Vietnam (12-14/10/2022)
Food Ingredients Europe Paris (6-8/12/2022)
WAGRALIM propose une collectivité sur le salon CPHI à Francfort (1-3/11/2022) et sera également présent à Nutrevent à Nantes (4 et 5/10/2022)
